你家过年割猪肉了吗？这家猪场自然散养土猪杀了

你家过年割猪肉了吗？这家猪场自然散养土猪杀了

（土猪和野猪杂交的散养猪）

中国乡村旅游网站消息：再有三天就是新年了，过年要吃什么样的猪肉？市场上的注水肉和饲料精喂肥的猪肉，想一想就起鸡皮疙瘩，在乡村旅游网站www.zgxclywz.com上，有网友介绍了河北迁安有一家大学生创业、采用自然散养办法养殖土猪的猪场，吃那里的猪肉让人最放心，北京、天津的许多游客都从这里订购黑猪和猪肉。

（简易的猪舍，自然的生长环境）

按照刚出校园不久的大学生、宫家猪场经理宫玉翠提供的地址，记者一大早就驱车从迁安市区出发，沿迁擂公路北行10公里有一条直通马兰庄镇宫店子村的水泥桥，在宫店子村东一大片的杨树林中，一排排红砖搭砌的简易猪舍，这里就是河北省电视台和多家省市媒体报道的大学生宫玉翠经营的原生态土猪养殖场。

（开水拌料，猪吃着舒服）

因紧邻年关，位于市区的宫家猪肉铺顾客太多，小宫一大早就去城里照顾生意了，猪场负责接待的是小宫的父亲老宫，老宫刚刚烧了一锅开水，把开水舀到水桶里，提着一桶开水去给猪拌料，一边陪老宫拌料，记者一边了解猪场的经营状况。

（喂料归来）

（在杨树林中富氧离子高，猪的生长环境好于城里人）

老宫曾经是一个铁老板，九十年代后期，在迁安只要是沾上铁边的老板，没有不富的，老宫也一样，是村里有名的富裕户，在村里第一个买上了桑塔纳轿车。用挣得的第一桶金，老宫自费在滦河上架了一座土桥，后改成了大铁桥，解决了全村祖祖辈辈出村过河的难题。后因种种原因，在铁矿资源争夺战中，老宫失去了优势，铁矿石价格下滑以后被迫转产，于是，他在远离村庄的铁矿废弃地上建起了这座猪场，一开始由于不懂技术，也摸不准市场行情，养殖场始终处于亏损状态，把铁矿赚的钱都赔光了，更让人痛心的是在2010-2012年猪价低迷的时期，老宫的猪场赔了30多万元，让老宫背上了沉重的债务，2014年，负债累累的老宫病倒了，猪场濒临倒闭。

（吃健康猪肉，享健康生活）

这时，女儿大学毕业了，老两口都想让女儿在城里找一个体面的工作，别再往只赔不赚的猪场费心了，但女儿毅然接过了猪场的烂摊子。她凭着不信东风唤不回的信念，开始学习养猪技术，研究养殖规律和市场，当看到新的养殖技术中，生猪育肥方法都是通过抗生素、瘦肉精等方法催肥，小宫感觉这样养猪，猪肉质量差，对顾客的健康既不负责任，也没有保障。养这样的猪没有优势，赚钱是很难的。于是她开始寻求自然散养的方法，让猪在野地里吃粮吃草，不喂任何抗生素和饲料精，自由自在自然生长，提高猪肉品质，以高品质的猪肉吸引顾客。让顾客吃健康猪肉，享健康生活。

（野猪杂交的白色土猪，体重超过400斤）

经过试验，在这种散养状态下，一头猪育肥至少一年半至两年时间，猪在自然环境中经过春秋冬夏，育肥后肉的品质提高了，成本也高了不少，为了让顾客认可，她安装了摄像头和互联网，把猪场的每头猪生长过程都与顾客手机联起来，让顾客随时随地可以看到猪的生长，既扩大了猪场的宣传，又赢得了客户的信任，从2015年开始，小宫的土猪销路打开了，价格上来了，猪场实现了扭亏为盈，2016年，仅腊月，就销售纯种育肥土猪200多头，今年腊月销量又超过了去年。

（吃过热料的猪感觉舒适）

现在，宫家猪场在迁安城区开设了两家肉铺，每天都能销售两头猪，唐山、秦皇岛、北京、天津的顾客也都慕名而来，有的企业主为了给员工发福利，一下就定五六头。

谈到未来，小宫充满了信心，她说，养猪市场经过两年的高价位运行后，今后呈逐渐下降趋势，预计明年可能跌至利润点以下，猪市或迎来一个寒冬期，而宫家猪场的猪，因天然散养，肉质上乘，销量和价格均不会受太大影响，明年她将把饲养场地的规模扩大一倍，让猪们有更广阔的生长运动空间，把宫家猪肉做成品牌，推向全国。

上午十点，城里肉铺营业员打来电话，早上新宰的一头300斤的猪，肉又卖光了。返程路上，记者看到过去的大铁桥已经变成了宽阔平整的水泥桥，桥下的滦河水开始解冻了，融化的一河春水滚滚东流，在乡村振兴的战略中，宫家猪场又迎来了生机勃勃的春天。

（宫店子桥的今昔，桥下滦河东流去）

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中国乡村旅游网报道

文章转载自微信公众号：乡村旅游网